Formez vos employés à l’hygiène en restauration.

Cette formation s’adresse à tous les employés intervenant dans un restaurant, sandwicheries, Food Trucks et plus généralement dans les cuisines.

Vivre de manière immersive une formation permet de retenir 90% de ce que l’apprenant a fait pendant son expérience.

Grâce à un outil de management innovant, vous obtenez en direct des statistiques sur les erreurs commises par l’élève afin de pouvoir débriefer sur celles-ci et engager le changement

• Se former aux bonnes pratiques en matière hygiène (BPH)
• Se former au respect de la chaîne du froid
• Se former aux grands principes de la réglementation de la restauration commerciale
• Se former aux risques liés à une insuffisance d’hygiène

• 1 casque de Réalité Virtuelle
• 1 ordinateur puissant
• 1 logiciel de formation en Réalité Virtuelle
• 1 écran de retour 27 pouces
• 2 manettes
• 2 capteurs infrarouges
• 1 formateur

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